蛋糕

香蕉蛋糕塌陷、回缩？这样做松软香甜太好吃了

香蕉蛋糕塌陷、回缩？这样做松软香甜太好吃了

健康又美味的香蕉蛋糕，很多人都喜欢。但很多人在烘焙香蕉蛋糕时，遇到了蛋糕塌陷、回缩和干裂等问题了吗...

232天前

做蛋糕不用烤箱不回缩不塌陷蓬松软软

做蛋糕不用烤箱不回缩不塌陷蓬松软软

做蛋糕不用烤箱，也能做出不回缩、不塌陷、非常蓬松暄软超好吃的蛋糕，下面把详细步骤分享给大家。食材...

271天前

厨娘香Q秀：冰乳酪芋泥雪贝/卡通棒棒蛋糕

厨娘香Q秀：冰乳酪芋泥雪贝/卡通棒棒蛋糕

冰冰的冰乳酪芋泥雪贝更好吃，玉米粉加入蛋白内，可以稳定蛋白。加紫薯粉增添绵密口感且香气十足。

291天前

英健康官员：办公室蛋糕是“二手烟”

英健康官员：办公室蛋糕是“二手烟”

含有大量糖和油脂的蛋糕，热量的确不低。一份103克的芝士蛋糕，热量高达329卡路里。

321天前

酸樱桃芝士蛋糕冰棒令人难以置信的夏日美食

酸樱桃芝士蛋糕冰棒令人难以置信的夏日美食

夏天烈日炎炎，如果您附近没有游泳池或海滩，冷冻水果甜点是最好的降温方式之一。但是您不必前往冰淇淋店来...

523天前

免烤浆果芝士蛋糕棒保持夏天厨房凉爽的美食

免烤浆果芝士蛋糕棒保持夏天厨房凉爽的美食

想吃蛋糕，又要保持夏天厨房的凉爽？快试试免烤芝士蛋糕棒吧！好像不烤还不够诱人，但想想这些浆果芝士蛋...

540天前

厨娘香Q秀：覆盆莓沙瓦莲/旺来蛋糕

厨娘香Q秀：覆盆莓沙瓦莲/旺来蛋糕

覆盆莓又称覆盆子，是由许多小核果聚集而成的聚合果，属于高纤低卡的食物。国内早期具备法式甜点精湛技术的...

547天前

波兰冷芝士蛋糕：迎接夏季一款充满动感的甜点

波兰冷芝士蛋糕：迎接夏季一款充满动感的甜点

夏天就要来了，这意味着制作夏季甜点的时间到了，奶油般顺滑的冷芝士蛋糕就是其中之一。这个周末，挑战一下...

566天前

烘焙糕点别忘了加酸奶油 5大优点提升口感

烘焙糕点别忘了加酸奶油 5大优点提升口感

为什么香草磅蛋糕和香浓起司蛋糕会那么绵密松软又好吃？秘诀就在酸奶油。有些人可能会觉得用酸奶油（sou...

606天前

厨娘香Q秀：蜂巢蛋糕/经典咸蛋糕

厨娘香Q秀：蜂巢蛋糕/经典咸蛋糕

著作烘焙传奇大典及我的手作早午餐等等的吴青华老师，分享蜂巢蛋糕/经典咸蛋糕。有着柔软清甜口感的蜂巢...

610天前

厨娘香Q秀：黑糖核桃富兰爵蛋糕/糖磁心太软蛋糕

厨娘香Q秀：黑糖核桃富兰爵蛋糕/糖磁心太软蛋糕

今天威廉希尔公司网站邀请到的是法式甜点高手潘楚岷老师为大家带来美味又特色的黑糖核桃富兰爵蛋糕，糖磁心太软蛋糕。

687天前

【广告】厨娘香Q秀-美味蛋糕

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694天前

烘焙糕点用错烤盘失败率高挑选烤盘十要领

烘焙糕点用错烤盘失败率高挑选烤盘十要领

你知道吗？制做甜点之所以失败，往往是因为用错烤盘。市面上贩售的烤盘种类太多了，不同尺寸、材质、形状和...

708天前

自制饼干这样保存久放也如新鲜出炉

自制饼干这样保存久放也如新鲜出炉

很多人都喜欢自制蛋糕、饼干，除了享受DIY的乐趣，因其更为健康、新鲜，自制饼干尤其受到青睐。当然自己...

737天前

Costco在出售哪些节日食品哪些即将上架

Costco在出售哪些节日食品哪些即将上架

在经历了一年多病毒疫情后，今年感恩节、圣诞节和新年假期期间，很多人可以恢复一些正常节日活动。一些商家...

753天前

厨娘香Q秀：【蛋糕】原味乳酪

厨娘香Q秀：【蛋糕】原味乳酪

2010年成立品牌，专心投入cheese蛋糕产业，这几年连续获得金马奖指定品牌，国际亚洲无添加A.A...

793天前

一锅抵十锅电子压力锅省时省力在家开伙变轻松

一锅抵十锅电子压力锅省时省力在家开伙变轻松

猜猜看，现在人们最想要的节日礼物或生日礼物是什么？竟然是电子压力锅（或称温控智慧万用锅、音速锅），没...

809天前

充满童年怀旧情结的冰淇淋蛋糕

充满童年怀旧情结的冰淇淋蛋糕

如果你童年最喜欢的食物包括：包装好的零食蛋糕——魔鬼狗（Devil Dogs）、约德尔蛋糕（Yode...

826天前

厨娘香Q秀：秋意浓栗香皇冠蛋糕/蜂蜜抹茶可丽露

厨娘香Q秀：秋意浓栗香皇冠蛋糕/蜂蜜抹茶可丽露

研发各式厨艺教学分享与撰写食谱书籍的莉雅老师，深信佳肴应美如艺术品，有温度，但制作不复杂。秋意浓...

827天前

喜庆的复活节蛋糕纯粹的怀旧和乐趣

喜庆的复活节蛋糕纯粹的怀旧和乐趣

对于复活节餐桌，这是一个纯粹的怀旧蛋糕。复活节也许是我最喜欢的美食假期。这个蛋糕，是复活节餐桌...

982天前

在家自制顶级的“提拉米苏”只要4个步骤

在家自制顶级的“提拉米苏”只要4个步骤

提拉米苏，一道经典的意大利蛋糕，一款充满爱的甜点。 “提拉米苏”食谱最早出现在1981年《Vin V...

990天前

没有烤箱？用平底锅也能做的三种烤箱美食

没有烤箱？用平底锅也能做的三种烤箱美食

小时候，电视里的人物好像会变魔法，从烤箱里端出滋啦滋啦冒油的鸡翅、烤至金黄焦脆的薯角、绵密醇香的布朗...

991天前

自制蛋糕甜甜圈家庭聚会传统美食

自制蛋糕甜甜圈家庭聚会传统美食

我们家每年举办甜甜圈派对。在过去的一年中，我们仍然举行了很多甜甜圈派对，尽管规模较小，主要由两个热...

1009天前

传统的圣诞节甜点兰姆酒水果蛋糕（组图）

传统的圣诞节甜点兰姆酒水果蛋糕（组图）

水果蛋糕的食谱，种类繁多。兰姆酒水果蛋糕是传统的圣诞节和假日甜点。此食谱制作了两个全尺寸的蛋糕...

1100天前

经典的法式苹果蛋糕（组图）

经典的法式苹果蛋糕（组图）

经典的法式苹果蛋糕之所以成名，很大程度上是由于其细腻的面包屑，并由大量黄油制成。选择合适的苹果品...

1128天前

无比派巧克力蛋糕和浓郁的奶油夹心（组图）

无比派巧克力蛋糕和浓郁的奶油夹心（组图）

无比派，蓬松的巧克力蛋糕和浓郁的奶油夹心，有谁不喜欢呢？在宾夕法尼亚州中心，无比派被视为生活中必不...

1165天前

杏子酸奶蛋糕各种新鲜水果完美搭配（组图）

杏子酸奶蛋糕各种新鲜水果完美搭配（组图）

我们罗马尼亚人很有福气，我们有大量的水果而且喜欢用水果来做烘烤蛋糕。因为这种蛋糕非常容易制作，你可...

1166天前

新鲜杏子的丰富美味杏子蛋糕（组图）

新鲜杏子的丰富美味杏子蛋糕（组图）

杏子蛋糕，快速简单的方法值得尝试。蛋糕非常蓬松，杏子的风味，散发出可口的甜酸味。如果没有杏子，也可...

1173天前

厨娘香Q秀：马来糕香煎锅贴

厨娘香Q秀：马来糕香煎锅贴

厨娘香Q秀：马来糕香煎锅贴：食材取得容易，又可以用电锅做马来糕，心动吗？！香煎锅贴面皮，如何揉及擀...

1186天前

红色天鹅绒蛋糕（组图）

红色天鹅绒蛋糕（组图）

这个蛋糕一直是我生日的最爱。制作一个五层的红白蛋糕，将食谱的3/4分放在三个锅中，然后将剩余的面糊...

1197天前

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