【新唐人北京時間2025年01月12日訊】紅燒魚要如何做才沒有腥味，也不容易破裂，一定要收看這一集！

供應：4

準備時間：15分鐘

烹飪時間：10 分鐘

對於魚：

2磅白鱸

8片薑

2 根蔥

2湯匙米酒

少許鹽

1湯匙玉米澱粉

5湯匙油

對於醬汁：

1湯匙醬油

1湯匙老抽

1湯匙香醋

1湯匙糖

少許白胡椒

對於紅燒：

6 瓣蒜

8片薑

1 1/2 湯匙蔥，蔥白

1/2 湯匙郫縣豆瓣醬

2杯水

1 個紅辣椒

1 1/2 湯匙蔥，蔥綠

（責任編輯：嘉欣）