娱乐休闲

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【美食天堂】玉子豆腐蘑菇砂锅～豆腐不容易破小技巧！只需要20分钟！

将玉子豆腐炸至酥脆，再和蘑菇一起烧，真是鲜味十足！再跟大家分享一个小技...

【美食天堂】海鲜沙拉做法～超级清爽！您只需要15分钟！

这是我最喜欢海鲜沙拉的做法。里面有鲜嫩的鱿鱼、有弹性的虾、脆口的芹菜、...

【你好日本】东京的东北祭

这里是东京中野区，凝聚东北六省祭的现场，今天就让我们一起走进东京中野区...

【美食天堂】莳萝三文鱼春卷做法

用春卷皮将三文鱼和莳萝包起来，炸至酥脆。再配上一个超级美味的甜辣椒酱...

【生活向导】椎间盘突出的防治

脊椎盘突出11毫米的病人不用做手术了！大约3个月就可以开始缓解了，每个...

【生活向导】雅兰访谈：《梦里花多少》诗集作者杨京京（下）

本期来到雅兰访谈威廉希尔公司网站接受采访的是桂冠诗人杨京京。从古至今乡愁是每个游子...

跟着大厨学做菜：雪菜炖豆腐

雪菜炖豆腐又叫雪里红炖豆腐，是一道常见的家常菜，在东北家家桌上都可见到...

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【Beauty Within】Fel无维C的每日亮白护肤程序

【Beauty Within】Fel无维C的每日亮白护肤程序在本期威廉希尔公司网站中，主播Fel将介绍她目前每天不含维C的美白护肤程序！正如在此前的威廉希尔公司网站中所说，她在2024年将维C列入不再购买的美白护肤品中。

跟着大厨学做菜：牛腩面

跟着大厨学做菜：牛腩面牛腩的口感细嫩、带有一点点筋度，软糯不柴；面条煮得恰到好处，搭配红烧汤头，辣度与浓度都很适口；汤鲜味浓、爽而不 […]

跟着大厨学做菜：鲁菜－锅塌豆腐

跟着大厨学做菜：鲁菜－锅塌豆腐锅塌豆腐的“塌”是山东独有的一种烹调方法。塌菜的主料事先用调料腌渍入味或夹入馅心，再沾粉或挂以蛋糊，两面塌煎 […]

跟着大厨学做菜：鲁菜－芙蓉鸡片

跟着大厨学做菜：鲁菜－芙蓉鸡片鸡胸肉通常吃起来又干又柴，厨师想到了一个好方法，把鸡肉剁成泥以后成菜，口感变得软、嫩、滑，这是中国厨师运用刀工 […]

跟着大厨学做菜：东北菜 -焦溜肉段

跟着大厨学做菜：东北菜 -焦溜肉段焦溜肉段的上浆最重要，只有上浆对了，才能炸出外面酥脆的外壳，才能保护着里面的肉不会变硬发柴，尝起来外酥里嫩、咸 […]

跟着大厨学做菜：东北菜—拔丝地瓜

跟着大厨学做菜：东北菜—拔丝地瓜甜蜜蜜的拔丝地瓜，喜欢甜食的都爱。不过，越简单的料理，常也考验功力。拔丝地瓜是以地瓜、白糖为主要材料，它是一 […]

【美食天堂】照烧鸡胸肉做法～简单滑嫩多汁～只需要20分钟！

【美食天堂】照烧鸡胸肉做法～简单滑嫩多汁～只需要20分钟！如何做鸡胸肉，才超级滑嫩多汁，简单快速！您和家人一定会爱上它！只需要20分钟！一起动手做照烧鸡胸肉！

跟着大厨学做菜：东北菜－酸菜白肉

跟着大厨学做菜：东北菜－酸菜白肉厨师的功力体现在看似简单的家常菜中，了解食材本身的原味、清楚如何拿捏火候、甚至知道食材不同部位不同的味道，看起 […]

【你好日本】守护传统的桑都八王子——祭典篇

【你好日本】守护传统的桑都八王子——祭典篇东京以西有一个地方，那里的人们热爱艺术，保护传统，并将之展示给所有来访的游客，那里有着怎样的历史？又发生了什么样的故事？让我们一起踏上那片土地，去探访它的独特传统之美。

跟着大厨学做菜：川菜－鱼香凤脯丝

跟着大厨学做菜：川菜－鱼香凤脯丝刀功、调料，工序一丝不苟；火候、时间，掌握分秒不差。中华厨师一身真功夫，纽约时代广场现厨技。 “全世界中国菜厨 […]

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跟着大厨学做菜：豉汁炒鱼片炒鱼片的关键在于火候的掌控，要确保鱼鲜肉嫩但是又保持鱼片的完整，其实是一件不容易的事情，一开始鱼片切好以后要先 […]

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