手工馒头 松软有嚼劲(视频)

【新唐人北京时间2018年08月05日讯】怎样做出松软有嚼劲的馒头?面粉要揉成光滑的面团,松弛3-5分钟,另外在面团中加上优格,使面团更松软。

材料:

中筋面粉 400g

冰水 200g

二砂糖 25g

盐 1/4小匙

速发干酵母 3-4g(夏天可减量)

原味无糖优格 1小匙

还有以下视频示范:

相关视频:

(责任编辑:张信燕)

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!