夏日炎炎 自制最受欢迎的拉西冰棒

AMERICA'S TEST KITCHEN撰文/张信燕编译

【新唐人北京时间2022年06月30日讯】拉西(lassi)是一种起源于印度旁遮普地区的酸奶饮料,在印度炎热的夏季备受欢迎。拉西通常用香料或水果调味,而芒果很受欢迎。下面这个食谱将芒果拉西的味道融入甜美的冰棒中。

芒果拉西冰棒

制作 6根冰棒的材料:

1 1/2 杯(10 盎司)新鲜或冷冻芒果碎

1 1/2 杯纯酸奶

1/4杯蜂蜜

1汤匙酸橙汁,用1/2酸橙挤压

做法:

1.过程:将所有成分放入食品加工机中。搅拌混合物30 到 40 秒,直至光滑。

2.填充:将混合物倒入一个大的液体量杯中。然后将混合物均匀地分配在冰棒模具中。

3.冷冻:将冰棒棍插入每个模具的中心并盖上盖子。放入冰箱冷藏至坚硬,至少 6 小时或最多 5 天。

4.脱模:将模具放在流动的温水中30秒,稍微解冻。将冰棒从模具中滑出。

原文:There’s Nothing Like a Homemade Popsicle on a Hot Summer Day发表在英文大纪元网站。

(责任编辑:林清)

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!