加工食品

越來越多的研究表明，經常吃超加工食品，會增加心血管疾病、精神抑鬱、早死等各種風險。在超市裡購物時，如...

隨著現代飲食的變遷和便利食品的普及，越來越多的研究揭露出不健康飲食的驚人後果。除了糖被稱為現代病的罪...

想預防失智症，從吃對食物做起！美國研究指出，「麥得飲食法」能幫助延緩認知功能退化、降低慢性病風險，讓...

維生素B群（維他命B群）對人體有很重要的多種功能，補對B群有助人們白天有精神，晚上睡得好。哪些人易缺...

本次研究由來自澳洲、美國、法國和愛爾蘭的國際研究團隊聯合進行，檢視過去3年有關於食品與健康風險的調查...

近日（2月22日），加州州眾議員加布里爾（Jesse Gabriel）提出了AB 418號提案，將禁...

工業加工種子油，通常被稱為 「植物油」，諸多證據表明，如何避免有毒的植物油，包括所有含有種子油的加工...

在美國，目前42.5%的20歲以上成年人罹患肥胖症，31.1%體重超標。這些數字足以令人們拉響警鐘...

全身都有血管，大小血管都可能發生動脈硬化。日常保養中，除了多喝水，還可從飲食保護血管，預防動脈硬化...

如今，很多垃圾食品都被宣傳為健康食品，美國媒體「健康餐盤」（Clean Plates）創始人傑瑞德‧...

「超加工食品」遍布我們每日的飲食。近期一份法國大型研究報告顯示：每多攝取10%的超加工食品，早逝風險...

史丹佛大學的研究者以及遺傳學家Gerald Crabtree博士，在科學期刊《遺傳學進展》（Tren...

如今，很多垃圾食品都被宣傳為健康食品，美國媒體「健康餐盤」（Clean Plates）創始人傑瑞德‧...

一週經濟回顧（2019年9月8日） 提要 英國脫歐前景跌宕起伏，政府、議會針鋒相對 未經許可蒐集兒童...