麦田金

这回以栉瓜等蔬食为主角，且充份运用食材，主厨丁伟鸿分享营养丰富的栉瓜起司花卷/栉瓜豆浆浓汤/栉瓜咸猪...

本期威廉希尔公司网站由担任多家烘焙机构专业教师的麦田金分享香槟草莓藏心软糖和腰果杏仁藜麦坚果棒。

法式杏仁派皮加上香甜浓郁的芒果慕斯馅，打造出的夏日芒果塔，是由有非常丰富教学经验的麦田金无私地把最好...

口味多样的月饼如何挑选？著作“烘焙女王的减糖料理课”的 麦田金 老师，分享燕麦相思蛋黄月饼，让您中秋...

脆脆的米粒，裹上香浓不甜腻的草莓巧克力，丰富味道缭绕嘴里，令人无限回味。法国蓝带厨艺学院高级西点师 ...

拥有西点、蛋糕、面包、中式面食、米食、调酒、咖啡、饮料调制、中、西餐烹调、日本料理等专业证照的麦田金...

麦田金老师：法国蓝带厨艺学院高级西点师，拥有二十多年丰富教学经验。今天带来的是一个很简单的、很Q弹的...

口味酸甜，口感绝佳，又老少咸宜的休闲零食小熊QQ软糖/法式草莓覆盆子软糖，透过著作 麦田金 老师的解...

它看起来就是苹果，但一切开才发现整颗都是让人惊喜的甜点！蓝带高级西点师麦田金分享的平平安安苹果菓子...

拥有二十年丰富教学经验的麦田金老师，不仅年年前往海外进修，精进其身技术，也时时关注国内外最新烘焙资讯...

牛轧糖是大人及小朋友都喜爱的甜点。著作“麦田金老师的解密烘焙：糖果”的麦老师，分享不添加香料和色素的...

厨娘香Q秀（492）葡式蛋塔：今天威廉希尔公司网站我们再度邀请到麦田金老师，要跟全球的观众朋友分享怎么做出不油不...

厨娘香Q秀 (345) 阿萨姆红茶蛋糕（韩式豆沙裱花装饰）：手艺高超的麦田金老师利用豆沙馅，搭配挤花...