美國遊客旅法險喪命 肉毒桿菌中毒非個例

【新唐人北京時間2023年09月16日訊】近期,有美國遊客法國旅遊期間,因食用沙丁魚,出現吞嚥困難、意識模糊等症狀,被診斷為肉毒桿菌中毒,一度生命垂危。帶您了解。

近日,多名美國遊客法國一間酒吧食用醃製的沙丁魚後,肉毒桿菌中毒,其中就包括本納(Kristy Benner)和她的伴侶傑克遜(Matt Jackson)。

美國遊客 Kristy Benner:「我們(用餐後)打車回到鎮上,他開始睡覺、小憩, 然後他就失去方向感,說話也變得困難。 他的嘴超級乾。 我以為他中風了。 所以我打電話讓法國救護車來接我們。」

法國衛生官員指出,在同一間酒吧用餐的一名32歲女性,已經因此喪生,還有8人仍在醫院接受治療。中毒症狀包括嚴重腹痛、嘔吐、視線模糊、口乾舌燥,以及說話困難等。

Kristy Benner:「我已經好多了。我用的抗毒素就只是阻止肉毒桿菌進一步擴散。」「我現在仍然吞嚥困難,而且很疲憊。(我的伴侶)馬特現在無法睜開眼睛,他還在使用呼吸機。」

目前,患者用餐的這間酒吧已關閉,等待進一步調查。

事實上,食用性肉毒桿菌中毒是一種罕見的疾病,一般因食用發酵或保存不當的食品而引起,可導致癱瘓、呼吸困難,嚴重會導致人死亡。

新唐人電視台記者張博媛綜合報導

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