【美食天堂】脆皮香辣牛肉~腌肉秘诀~炸肉秘诀揭晓!

【新唐人北京时间2024年03月26日讯】如何做脆皮香辣牛肉,里面滑嫩,外面超级酥脆!再配上一个完美的甜酸辣酱汁!我相信这将成为,您最喜爱的香辣牛肉食谱,您只需要30分钟!

供应:2至4人

准备时间:25分钟
烹饪时间:5分钟
对于牛肉和腌料:
1 ½ 磅牛肉
少许盐
1个蛋清
1汤匙绍兴酒或其它料酒
少许白胡椒
少许小苏打粉
½ 杯玉米淀粉
4杯油,用于炸

酱汁:

5汤匙甜辣椒酱
3汤匙番茄酱
2汤匙酱油
1汤匙米醋
1汤匙糖
对于炒菜:
1汤匙油
½ 颗洋葱
1个红柿子椒
2根葱

(责任编辑:刘明湘)

 

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