綠豆糕

中國傳統節日中秋節快到了，在本期的生活廣角鏡中，我們來看點心達人多多帶來的一道桂花酒釀綠豆糕。

中秋節就要到了，除了月餅，清熱潤燥的綠豆糕也很應景。來聽聽有多年經驗的糕點師，講解綠豆糕的製作方法。

綠豆糕，兩個不同版本一次教給你。 綠豆糕（帶皮綠豆版本） 綠豆250g 冰糖100g 黃油35g 奶...