膳食纖維

【健康1+1】地瓜葉最強吃法過年吃不胖平價瘦瘦針

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過年大魚大肉怎麼辦？營養師教你用「去油的菜」救回體重、血脂和血糖！【營養師蔡宜方｜健康1+1 Jo...

17天前

【健康新視界】10種超級營養豆製品降膽固醇防痴呆！

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每天一碗豆！10種超級營養豆製品，降膽固醇、防痴呆！| #健康新視界你知道嗎？每天一碗豆類食品可以...

89天前

少吃碳水更健康？研究：高品質碳水才是關鍵

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碳水化合物一直受到批評，許多人以為不吃碳水化合物比較健康。但是一項研究顯示，這是錯的，「高品質碳水化...

194天前

【健康1+1】耳鳴怎麼辦？研究揭4種食物幫你重拾寧靜

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入夜後耳朵開始發出莫名聲音，那種揮之不去的聲音，讓人煩躁不安。全球約有7.4億人患有耳鳴。雖然耳鳴無...

259天前

【健康1+1】抗癌、調節血糖，蘆筍多重益處

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蘆筍含有豐富的膳食纖維、礦物質元素和包括葉酸在內的多種維生素，營養價值很高，不僅能促進腸道健康，還能...

628天前

【健康1+1】防癌、護腸胃，高麗菜7大好處

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在現代快節奏的生活中，飲食不規律和腸胃問題成為許多人的困擾。這種常見蔬菜對我們的健康有神奇功效，高麗...

668天前

【健康1+1】菠蘿（鳳梨）的8大功效

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菠蘿（鳳梨）多汁又香甜可口，很多人都很喜歡。其實，菠蘿不僅是一種美味的水果，更是我們健康的夥伴。菠蘿...

677天前

【健康1+1】香蕉，要吃果皮有點綠的最好？

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香蕉是營養很豐富的水果，想緩解便祕，吃香蕉！要睡得好，吃香蕉！增加運動表現，也要吃香蕉！

697天前

【健康1+1】這種棗維生素C高蘋果20倍

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「台灣青蘋果」棗子甜脆多汁，熱量低、維生素C含量高，常常吃有養顏美容的效果！棗子的纖維質和維生素C含...

705天前

【健康1+1】補充3個月抗阿茲海默症

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常忘東忘西怎麼辦？不用昂貴保健品就能改善。新研究發現，吃對膳食纖維，3個月就能改善大腦認知功能，提升...

720天前

【健康1+1】「長壽果」-無花果抗癌這3種人要少吃

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在日本無花果卻被稱為「不老長壽水果」，為何日本人對無花果情有獨鍾呢？日本文化中強調食物的季節性和營養...

724天前

最便宜的營養品香蕉的6大好處

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香蕉香甜可口、營養豐富，深受小孩與大人的喜愛，它也是各種纖維素和微量元素等的重要來源。香蕉的另一好處...

1137天前

研究發現：一個簡單方法可預防阿茲海默症

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來自美國路易斯安那州立大學的一個研究組，報告了他們首次發現一條促成阿茲海默症的途徑，同時提出一個簡單...

1295天前

吃香蕉減肥助排便十大禁忌要記牢

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軟糯香甜的香蕉，不但可以潤腸通便、減肥，還具有強大的抗氧化功效，能夠幫助淨化血液、防止血栓形成，讓血...

1308天前

哪種水果對健康有益越吃越瘦的有哪些？

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哈佛大學發表在《循環》（Circulation）雜誌上的調查報告說，每天吃5份蔬果（2份水果和3份蔬...

1327天前

不能每天排便不用擔心吃對一類營養擊退便祕

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許多人認為一天應該排便一次（最好是在早上），而且過程要輕鬆順利，大便質地軟硬適中。但如果達不到這一點...

1365天前

【健康1+1】5招順利通便

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通便，其實很多人都做錯！5招順利通便！每天不能排便1次，你其實不用擔心？！確診從高峰到趨緩，台灣...

1370天前

40歲就心臟老化！2方法為心臟抗老、變年輕

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心臟老化不再是老年人的疾病，有年輕化的傾向。心臟老化可能會造成心臟衰竭、猝死。保護心臟可從調整飲食、...

1393天前

高纖維飲食大降失智風險日研究：這類食物幫助大

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失智症是一種極具破壞性的疾病，使人喪失認知、判斷和記憶力。日本一項新研究發現，高纖維飲食可以降低患失...

1410天前

不止富含維生素 5種水果對健康益處大公開

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水果是健康的甜食，不僅富含維生素、膳食纖維和礦物質，還含有許多對身體有益的植物化學物質。不同水果由...

1418天前

告別便祕！煮一杯黑棗茶天天排便順暢

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便祕了怎麼辦？在西方，教人解決便祕的文章中多會提到一種水果，就是prune——加州黑棗。這種外型為橢...

1420天前

燕麥：最健康、被低估的超級食品之一

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最健康、被低估的超級食品之一是什麼？燕麥。請教營養學家或醫生，他們都會告訴你，你應該多吃燕麥。它的食...

1461天前

冬天吃蘿蔔賽過小人參？真正原因找到了

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有這樣的說法，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方」。不過，為何總有冬天要吃蘿蔔的說法呢？蘿蔔到底有什麼...

1491天前

生菜促凝血、控血糖 1招保存鮮脆不變色

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生菜水分較多，口感鮮脆，常被誤認為營養成分較少，但實際上它含有維生素K和膳食纖維等營養素，具有促凝血...

1508天前

食物中的維生素怎麼被毀的？答案5個字

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維生素是人體需要的重要營養，提到補充維生素，大家都知道一些食補來源，例如：胡蘿蔔補維A、雞蛋補維D、...

1687天前

吃香蕉可以減肥營養學家建議每天一根

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香蕉軟糯、香甜，是很多人喜歡的水果，還可以幫助減肥。香蕉為什麼可以幫減肥香蕉富含膳食纖維、果膠和...

1762天前

龍鬚菜增飽足感、少農藥 2道料理減重控血糖

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涼拌、熱炒皆美味的龍鬚菜，其實是隼人瓜（又稱合手瓜、合掌瓜）的嫩芽。龍鬚菜因熱量低、膳食纖維豐富，含...

1805天前

有吃蔬果還不夠 10招輕鬆補足膳食纖維

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膳食纖維對人體健康很有益處，能促進腸胃蠕動，幫助減肥，控制膽固醇和血糖，降低罹患糖尿病或心臟病的風險...

1852天前

抗癌明星－－青花菜

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現在可說是青花菜的產期，走了一趟菜場一看不但菜攤上好多青花菜與花椰菜，就連自種自賣的小農籃子上也是出...

1894天前