美食

【玉玟厨房】白菜酿肉

【玉玟厨房】白菜酿肉

在本期的【玉玟厨房】中，我们来看一道香醇多汁的“白菜酿肉”的作法。

79天前

阿里山下的绿宝石中埔黄金板栗新鲜上市

阿里山下的绿宝石中埔黄金板栗新鲜上市

欢迎回来。很多人都以为台湾卖的栗子全是进口的，但其实在嘉义阿里山下的中埔乡，有着全台唯一的板栗产销班...

80天前

【美食天堂】照烧鸡腿做法～香嫩多汁～黄金比例照烧酱汁！

【美食天堂】照烧鸡腿做法～香嫩多汁～黄金比例照烧酱汁！

照烧鸡腿做法～香嫩多汁～黄金比例酱汁！供应 4 准备时间：10分钟烹饪时间：25分钟食材： 4...

80天前

炒白菜清脆爽口不出水的秘诀这样做太好吃了

炒白菜清脆爽口不出水的秘诀这样做太好吃了

秋冬季节到来，大白菜成为很多家庭必备的菜品之一，白菜营养丰富，富含抗氧化物，具有防癌、解毒等功效。那...

81天前

破解肉类美味的秘密伦敦公司人工培育脂肪

破解肉类美味的秘密伦敦公司人工培育脂肪

目前市场上的人造肉虽然质地扎实有肉感，但却缺少肉味。伦敦一家生物工程公司希望通过培育脂肪，让人造肉变...

82天前

茄子丁炒肉的家常做法鲜香入味

茄子丁炒肉的家常做法鲜香入味

常言道，秋季的茄子最好吃，茄子富含多种人体所需的营养元素，秋天吃茄子有助于缓解“秋燥”。今天和大家分...

84天前

【美食天堂】酥炸莳萝里脊做法～超级酥脆美味！

【美食天堂】酥炸莳萝里脊做法～超级酥脆美味！

今天跟您分享几种秘密食材，多数是您家里已经有了的食材，炸出来的食物超级酥脆！赶快一起做这个十分酥脆莳...

87天前

糖醋高丽菜做法简单酸甜可口

糖醋高丽菜做法简单酸甜可口

高丽菜的营养价值被比喻为菜中的“高丽参”，不同地区叫法不同。高丽菜含有维生素B、C、K，还有矿物质钙...

88天前

冬瓜排骨汤的家庭做法汤甜清淡肉质鲜嫩

冬瓜排骨汤的家庭做法汤甜清淡肉质鲜嫩

冬瓜排骨汤是非常适合秋天喝的一种汤类，排骨营养丰富，冬瓜含水量高，可以调节免疫功能。冬瓜排骨汤口味清...

89天前

迎解封后首个中秋节老字号糕饼24小时轮班赶工

迎解封后首个中秋节老字号糕饼24小时轮班赶工

中秋节进入倒数2周！北部不少老字号糕饼铺涌入人潮，为了因应消化订单，知名饼铺有的停业、有的停止特定产...

90天前

荷兰豆炒腊肠清脆爽口简单易做

荷兰豆炒腊肠清脆爽口简单易做

荷兰豆炒腊肠是广东的家常菜，荷兰豆清脆爽口，加上腊肠的醇香味道，以及扎实的口感，真是太好吃了。今天分...

90天前

小白菜粉丝炒虾仁有利健康清淡美味

小白菜粉丝炒虾仁有利健康清淡美味

大鱼大肉吃腻了吧，今天和大家分享清淡可口有助健康的家常菜——小白菜粉丝炒虾仁，制作简单，下面一起来看...

91天前

厨娘香Q秀：左宗棠鸡/鸡丝拉皮/炸汤圆

厨娘香Q秀：左宗棠鸡/鸡丝拉皮/炸汤圆

目前任职于阿满厝台式创意料理餐厅的柯孟孝主厨，分享好吃又好做的左宗棠鸡/鸡丝拉皮/炸汤圆。

92天前

番茄炖牛腩掌握几个小窍门不腥不柴汤浓味美

番茄炖牛腩掌握几个小窍门不腥不柴汤浓味美

番茄炖牛腩是一道汤浓味美的佳肴，但是如果做不好，炖出来的牛腩发柴难嚼难咽，今天和大家分享番茄炖牛腩的...

95天前

虾皮萝卜丝汤做法简单营养又鲜美

虾皮萝卜丝汤做法简单营养又鲜美

虾皮，味道极鲜，富含蛋白质，还含有丰富矿物质及维生素A等成分。萝卜可除疾润肺、解毒生津，虾皮萝卜丝汤...

97天前

松鼠鱼的做法外酥里嫩酸甜可口

松鼠鱼的做法外酥里嫩酸甜可口

松鼠鱼是江苏的一道传统名菜，通常都是以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼、鲈鱼等原料，因形似松鼠而得名，色泽鲜艳，鲜嫩...

98天前

【美食天堂】春卷皮蔬菜盒子做法～简单酥脆美味！

【美食天堂】春卷皮蔬菜盒子做法～简单酥脆美味！

许多美味的食材放在春卷皮上，包成类似盒子形状，再煎到十分的酥脆。外面酥脆，里面还十分的多汁，真的是超...

98天前

厨娘香Q秀：海虾献金珠/麻香腰肝

厨娘香Q秀：海虾献金珠/麻香腰肝

虾子一直是海鲜爱好者热爱的菜品，2022年国际厨艺美食挑战赛银牌赖学城分享海虾献金珠/麻香腰肝，简单...

99天前

抢攻中秋商机饭店业者推特色南洋美食

抢攻中秋商机饭店业者推特色南洋美食

欢迎收看今天的好样Formosa。看准中秋假期商机，台中饭店业者举办南洋美食节，邀请印尼、马来西亚、...

99天前

葱烧豆腐的简单做法鲜香滑嫩比肉还好吃

葱烧豆腐的简单做法鲜香滑嫩比肉还好吃

豆腐营养丰富，素有“植物肉”之称。是我们大家非常喜爱的一种食材，今天分享葱烧豆腐的简单做法，鲜香滑嫩...

102天前

打击假货意大利“起司之王”帕玛森晶片防伪

打击假货意大利“起司之王”帕玛森晶片防伪

有“起司之王”之称的意大利帕玛森干酪，是世界上唯一可以当作抵押品来贷款的起司，市面上仿冒品层出不穷...

104天前

小炒羊肉的家庭做法香辣鲜嫩

小炒羊肉的家庭做法香辣鲜嫩

羊肉含有丰富的蛋白质，钙、铁、维生素C含量比较丰富，天气渐渐变冷，羊肉暖中补虚，补中益气，有助增强体...

104天前

【玉玟厨房】锅塌豆腐

【玉玟厨房】锅塌豆腐

在本期的【生活广角镜】威廉希尔公司网站中，我们邀请台湾菁英主厨路凯源来为大家示范“锅塌豆腐”的家庭制作。

107天前

【美食天堂】蒜蓉蒸茄子做法～保留紫色秘诀

【美食天堂】蒜蓉蒸茄子做法～保留紫色秘诀

蒜蓉蒸茄子是一道很受欢迎的家常菜。但如果茄子直接蒸，它就会变成咖啡色。那到底要怎么做，才可以保留茄子...

108天前

虾仁豆腐鸡蛋羹家庭做法鲜美嫩滑

虾仁豆腐鸡蛋羹家庭做法鲜美嫩滑

鸡蛋不要炒着吃了，今天和大家分享一道火爆的家常菜，把鸡蛋和大虾、豆腐放锅里蒸一蒸，鸡蛋和豆腐吃着鲜...

108天前

保存土豆方法不发芽不变绿

保存土豆方法不发芽不变绿

土豆的营养价值十分丰富，富含维生素B1、维生素B2，蛋白质和矿物质也是非常丰富的。但在高温潮湿的环境...

110天前

【美食天堂】葱油水煮鸡做法～简单美味～滑嫩多汁

【美食天堂】葱油水煮鸡做法～简单美味～滑嫩多汁

葱油水煮鸡是一道十分美味的家常菜。它可能看起来复杂，但其实超级容易容易做。鸡肉非常滑嫩多汁，太好吃...

112天前

厨娘香Q秀：古早味布丁蛋糕/香橙杯子蛋糕

厨娘香Q秀：古早味布丁蛋糕/香橙杯子蛋糕

古早美味蛋糕外型及口感就像布丁，所以被称为布丁蛋糕。目前在高中职任职餐饮料老师的简道铭，分享古早味布...

113天前

加国“希腊美食节” 追溯传统经典饮食文化

加国“希腊美食节” 追溯传统经典饮食文化

渥太华希腊社区每年(8月中下旬，今年是8月11-20日）都会举办“希腊美食节”，让人们体验正宗古希腊...

114天前

【美食天堂】油条家庭做法

【美食天堂】油条家庭做法

做油条所需要的食材面团：2杯中筋面粉，过筛 1 1/2汤匙无铝泡打粉 1/2茶匙苏打粉 1/2茶...

116天前

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