【新唐人北京時間2026年03月18日訊】自稱第三方檢測機構的「王海測評」近日發布的一份測評報告，把胖東來及「黃天鵝」雞蛋一起拖入了「角黃素」羅生門中。對此，胖東來和黃天鵝都已公開回應。黃天鵝創始人馮斌日前更現身直播間，親自澄清質疑，並宣布公司將開放農場溯源，供消費者參觀。
當地時間3月16日晚間，黃天鵝官方店視頻號開啟「董事長直面答疑」直播。黃天鵝創始人、鳳集食品集團董事長馮斌，以及鳳集食品集團技術中心研發總監張瓊蓮一同出鏡，針對近日互聯網上有關黃天鵝雞蛋檢測出「角黃素」的傳聞作出公開的回應。
直播中，馮斌再次強調，黃天鵝雞蛋沒有添加人工合成的角黃素，但餵養母雞的飼料中有添加萬壽菊精華和辣椒紅精華，而這樣作旨在增強抗氧化性能，也能幫助母雞富集更多營養。因為萬壽菊精華會讓雞蛋中的葉黃素含量增加，也可以讓蛋黃的顏色變得更漂亮。
張瓊蓮也表示，如果雞蛋中檢測出了微量角黃素，那也是天然形成的角黃素，而且含有微量角黃素不等於雞蛋不能吃。
馮斌還在這次直播中宣布，公司將開放溯源活動，所有感興趣的用戶均可參與報名去基地參觀。
在此之前，打假的王海團隊發視頻稱，其團隊送檢了多款胖東來在售雞蛋，均檢出含有角黃素，由此質疑相關產品添加了人工色素，其作用是加深蛋黃顏色，包括黃天鵝品牌的雞蛋。由於黃天鵝雞蛋一向以「飼料不含人工色素、蛋黃呈自然金黃」為宣傳點，前述檢測結果迅速引發了社會輿論的普遍關注。
3月15日晚間，「黃天鵝」品牌所屬公司鳳集食品集團發表了一份書面的「嚴正聲明」，否認添加任何人工合成色素，並稱將追究相關方法律責任。
當晚，胖東來商貿集團有限公司也發布了一份「情況說明」，表示公司每週定期抽檢均符合國標。目前中國尚無針對鮮雞蛋角黃素限值的強制標準，博主以此判定產品「超標」缺乏法律依據，誤導公眾。若最終複檢證明無虞，將堅決追究自媒體的法律責任。
作為新的回應，「王海測評」微博3月16日晚再度發布視頻稱，從永輝超市售賣的一款黃天鵝可生食雞蛋中檢出角黃素，含量為1.65mg/kg，該款雞蛋同樣宣稱不含斑蝥黃等人工色素。
（記者何雅婷綜合報導/責任編輯：林清）
