酸菜

芥菜腌渍百变吃法客庄厨师烹出传统与创新

芥菜腌渍百变吃法客庄厨师烹出传统与创新

苗栗县公馆乡是福菜之乡，每年冬季农民种植芥菜并利用传统腌渍技术制作成酸菜、福菜、梅干菜，除了传统吃法...

418天前

从芦笋到酸菜这几种食物有镇静减压之效

从芦笋到酸菜这几种食物有镇静减压之效

有一些食物能让人平静，是因为它们的营养成分——例如叶酸，这是一种超级减压剂，或者是因为能够提供的稳定...

445天前

新年必吃9种食物带来健康、好运、事业兴隆

新年必吃9种食物带来健康、好运、事业兴隆

古人说，时光荏苒，岁月如梭。现在感觉时间确实过得非常快，2022年即将到来，许多人会对新的一年许下愿...

1577天前

春菜烫着吃比酸菜还美味（视频）

春菜烫着吃比酸菜还美味（视频）

开水一烫又香又脆配料：春菜2斤辣椒3颗姜10克生抽30克以下YouTube视频示范：（...

2318天前

自制酸菜比买的健康好吃（视频）

自制酸菜比买的健康好吃（视频）

酸菜不用买了配料：芥菜4颗南姜一块盐适量以下YouTube视频示范：（责任编辑：张信燕）

2330天前

自制咸酸菜天然发酵简单一个玻璃瓶做到（视频）

自制咸酸菜天然发酵简单一个玻璃瓶做到（视频）

自制咸酸菜，天然发酵，用洗米水，盐和糖，简单一个玻璃瓶就完成。以下YouTube视频示范教大家： ...

2682天前

自制酸豆角天然发酵很开胃（视频）

自制酸豆角天然发酵很开胃（视频）

自制酸豆角，采用天然发酵的方法，做出夏日很开胃的一道菜。也可以用肉末炒酸豆角（酸豇豆），以下视频一...

2793天前

东北酸白菜低盐爽脆、开胃（视频）

东北酸白菜低盐爽脆、开胃（视频）

东北酸白菜的台湾人做法，低盐爽脆、开胃、风味独特，操作很简单，材料也不多，试试看吧。 Making ...

2813天前

腌制咸酸菜简易天然（视频）

腌制咸酸菜简易天然（视频）

在家自己腌咸酸菜，简单一个玻璃瓶，盐和糖，就可以开始了，而且吃起来放心，没有添加料。以下视频有详细...

2827天前

3道清爽开胃酸菜料理美味超下饭（视频）

3道清爽开胃酸菜料理美味超下饭（视频）

由芥菜制成的酸菜，可做成酸菜肉丝、酸菜㸆笋、凉拌彩蔬，简单料理就好美味！以下视频材料和做法都有了...

2846天前

厨娘香Q秀：川味酸菜明虾球

厨娘香Q秀：川味酸菜明虾球

厨娘香Q秀（379）：川味酸菜明虾球：在各国际比赛都荣获金牌的张克勤主厨，还特别到青康藏高原藏族自治...

3084天前

太可怕了！酸菜漂白剂超标近26倍

据大纪元电子报12月4日的报导，卫福部食药署联合13县市卫生局针对54家笋干类、萝卜干类、酸菜及福菜...

3761天前

看看在厕所如何腌制酸菜

根据群众举报，当天上午9时30分许，该所执法人员来到谷埠街国际商城B2栋五楼一住户门外，看到一辆摆卖...

5727天前