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入鄉隨俗的味道 美墨邊境的特色「中國菜」
墨西哥的墨西卡利市位於邊境地區,離美國加州只有一箭之遙。
1608天前
【徵文】洋洋大觀中國菜 古今食品兩重天
中國菜,洋洋大觀。色、香、味、意、形,「國菜五品」之特色,盛開在從南到北、千家萬戶的餐桌上。「東坡肉...
1710天前
【生活嚮導】(舊金山版)四姐川湘好美味
四姐川湘好美味:從中國移民來美的家庭主婦自食其力,用心研習各種華人愛吃的各式菜餚,多年打拼將中國特色...
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【美味人生】辣子雞丁
傳統的四川辣子雞丁,主要以主要以泡辣椒為主,配一點萵筍丁。但在美國買不到萵筍丁,蔣師傅用小黃瓜作為...
2455天前
【美味人生】糖醋脆皮魚
糖醋脆皮魚是四川地區的傳統名菜。據說,有一種名為“香炸魚”的小食。香炸魚,皮脆香、肉鮮嫩,加上攜帶...
2469天前
【美味人生】水煮牛肉
牛肉因為是用熱湯燙熟而非油炒,故這樣的烹調方式便取名為「水煮」。一道水煮牛肉這樣清淡的名字,走得卻...
2488天前
【美味人生】羅師傅的推薦料理 (下)
上一集節目我們介紹很多好吃的廣東海鮮料理,這一集節目我們繼續帶您瞭解羅師傅怎樣為他來自台灣的貴賓...
2489天前
【美味人生】羅師傅的推薦料理 (上)
身為廣東順德人的普照薈苑主廚羅子昭,非常推薦大家在過年期間,嘗試一下——年糕燒大蟹。 柔柔韌韌的炒...
2494天前
底蘊深厚 引人垂涎 《老外名廚學中餐》即將播出
《老外名廚學中餐》Confucius Was a Foodie 中國菜大概是世界上最古老、工藝最複雜...
2640天前
全美海鮮廚藝大賽 中國名廚首度參加
中國以廚藝聞名於世,但是如果中國的廚師去參加美國的廚技大賽,會面臨甚麼樣的機遇和挑戰呢?讓我們隨記者...
3433天前
第六屆中國菜廚技大賽決賽結果出爐
第六屆新唐人全世界中國菜廚技大賽決賽,6月26號,在紐約時代廣場成功落下帷幕。加拿大選手成績耀人,一...
3469天前
傳統尋根拼廚藝 高手過招份外「香」
中國的飲食文化內涵深厚。內行人僅從菜餚中,就可以了解到廚師的底藴和人品。下面,就讓我們聽聽廚技大賽的...
3470天前
新唐人網站全程直播時代廣場「亞洲美食節」和「中國菜廚技大賽」
由新唐人電視台舉辦的第六屆全世界中國菜廚技大賽,6月26日在紐約時代廣場舉行總決賽。大賽之前,新唐人...
3471天前
中國菜廚技大賽選手掠影—馬本潔
本臺舉辦的第六屆「全世界中國菜廚技大賽」的決賽,將於下週四在時代廣場舉行,其中有一位來自紐約的選手,...
3476天前
老美談中餐「炸餛飩很好吃」 笑噴
在美國,中餐館幾乎遍佈各個城市,很多美國人也愛吃中餐,不過中餐在美國已經變成了改良版,一起來聽聽老美...
3478天前
梁文道:中國腸胃
上大學的時候,曾聽劉述先老師回憶當年在美國留學如何解決吃飯的問題。因為他唸書的那個地方不在大城市附近...
3498天前
加國首辦大唐盛宴 廚技大賽選手揭曉
能在海外,能品嚐到地道的中國菜對於華人來說,是以解鄉愁、感念故鄉的好方式,而中華文化中的飲食文化也讓...
3498天前
【老外看中國】老外推薦!美味中國菜
老外推薦!美味中國菜:郝毅博帶您到紐約的中餐館,品嚐美味的家鄉菜。 小籠包是一種流行於中國江南地區的...
3615天前
名廚甄文達開新館 賭場介紹中國菜
北加州耗資最多的格瑞廷賭場渡假村(Graton Resort and Casino) ,11月5日開...
3699天前
英外賣首選 印度菜取代中國菜
印度媒體報導,印度菜已取代中國菜和義大利披薩,成為英國外賣首選,並創造35億英鎊年營業額,對英國經濟...
4028天前
新唐人大賽匯人氣 西方大廠推保健新知
新唐人舉辦的“全世界中國菜廚技大賽”圓滿落幕,這場宏揚正統飲食文化的比賽,吸引了許多華人,就連西方企...
4100天前
2012新唐人全世界中國菜廚技大賽特別節目(2)
2012新唐人全世界中國菜廚技大賽特別節目(2):欣賞中國菜廚技大賽決賽的精彩畫面。
4106天前
廚技大賽決賽開鑼 獎落誰家即將揭曉(組圖)
新唐人電視台舉辦的第五屆「全世界中國菜廚技大賽」9月28日上午在紐約時代廣場展開第二天的決賽賽事,所...
4106天前
中國菜廚技大賽 各國人士驚喜圍觀(組圖)
(新唐人記者唐浩紐約報導)在紐約時代廣場舉辦的第五屆「全世界中國菜廚技大賽」,將中華傳統飲食文化的精...
4107天前
艷陽天 大唐風 中國菜廚技賽驚艷時代廣場(組圖)
第五屆新唐人全世界中國菜廚技大賽9月27日,在「世界十字路口」紐約時代廣場出現了。有著紐約地標之稱的...
4107天前
中國菜廚技大賽 唐風驚艷紐約客
紐約時代廣場,每天以時代感極強的現代姿貌,迎接來自世界各地的客人,今天適逢全世界中國菜廚技大賽在此盛...
4107天前
精湛廚技遊客驚嘆 頂級饗宴香味四溢(組圖)
9月27日下午,第五屆「全世界中國菜廚技大賽」下午繼續在時代廣場舉行初賽賽事。參賽選手的精湛廚技令人...
4107天前
2012新唐人全世界中國菜廚技大賽特別節目(1)
2012第五屆新唐人全世界中國菜廚技大賽特別節目:觀賞中國菜五大菜系比賽的精彩場面。
4107天前
全世界中國菜廚技大賽開幕 時代廣場飄香
觀眾朋友大家好!歡迎收看大紐約新聞。新唐人第五屆「全世界中國菜廚技大賽」27日在紐約的時代廣場隆重開...
4108天前
全世界中國菜廚技大賽廚車揭秘
即將在明天(9月27號)開幕的第五屆全世界中國菜廚技大賽中,將有來自世界各地的名廚在時代廣場一展絕技...
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