婴儿奶粉检出仙人掌杆菌 瑞士：污染源来自中国原料

【新唐人北京时间2026年01月24日讯】国际食品大厂雀巢（Nestlé）婴儿奶粉检出仙人掌杆菌，多国召回。有关当局调查后发现来自供应商的微量原料花生四烯酸油遭到污染。瑞士媒体报导，瑞士联邦食品安全局表示，遭污染的花生四烯酸油来自中国供应商。

根据雀巢各国官网声明，在例行监测时于生产线部分区域检出仙人掌杆菌（Bacillus cereus），追查后发现来自供应商的微量原料花生四烯酸油（Arachidonic acid oil）遭到污染。

瑞士媒体每日广讯报（Tages-Anzeiger）报导，雀巢最初未公开供应商名称，但瑞士联邦食品安全局（BLV）表示，遭污染的花生四烯酸油来自中国供应商，该公司为全球三大花生四烯酸油品生产商之一。

目前欧洲至少12国采取召回行动。报导提到，法国、巴西与英国皆有婴儿在食用受影响奶粉后出现不适。但雀巢与瑞士公共卫生局（BAG）均表示，目前尚无证据证明疾病与产品间存在直接因果关系，且仙人掌杆菌毒素（cereulide）中毒并非强制通报项目。

此外，瑞士营养食品公司霍赫多夫（Hochdorf）也宣布召回Bimbosan山羊奶粉，其污染同样来自供应商提供的部分批次花生四烯酸油。

每日广讯报也表示，在瑞士婴儿食品召回并非罕见。近年来，雀巢、霍赫多夫、喜宝（HiPP）、Migros与Hero都曾因不同原因召回产品。

（责任编辑：程以仁）