【川菜－ 家常绍子鱼】

【 家常绍子鱼 】Sichuan Cuisine Gold Medal Winner

Home-Style Fish with Minced Pork

中国厨师的深厚功力，全部藏在细节里。

陈依春连续三年参赛，高兴地说：

“这种国际性大赛参加越多，学到的东西越多，

加上观察和与同行的交流，心态更加沉稳，

技艺就能得到提高。

比赛之后我总结，

并找到自己的不足和缺失的东西，

取得经验教训，

这些也是今年成绩有所提升的原因之一。”

“全世界中国菜厨技大赛”是新唐人电视台国际文化艺术比赛系列赛事之一,

旨在弘扬正统中华的烹饪技艺,传承中国深厚的饮食文化。通过展现与切

磋中华烹饪技艺,让全世界更加认识中国菜的特点,珍爱中华饮食文化瑰宝。

=====

【神传．回归】全世界中国菜厨技大赛 | 精彩回顾

https://youtu.be/GyQEDYRqXD4

想接收到更多精彩影片，

Please give us a thumbs up! 请到我们的频道按 “订阅" 。

Facebook: https://www.facebook.com/tastylife.menu

Website: http://www.tastylife.menu/