【鲁菜- 爆鱿鱼卷】

【爆炒鱿鱼卷】 爆菜是鲁菜常用的一个技法,爆就是用旺火爆,一锅成菜,

必须要在极短时间内赶快把菜炒好。 祖籍山东、家住休斯顿的石玉华是第二次参赛,

从事饮食行业超过28年,转做管理工作多年,相当一段时间不掌勺了, 但她认同新唐

人大赛的理念,希望有所贡献,所以前来支持!

“全世界中国菜厨技大赛”是新唐人电视台国际文化艺术比赛系列赛事之一,

旨在弘扬正统中华的烹饪技艺,传承中国深厚的饮食文化。通过展现与切

磋中华烹饪技艺,让全世界更加认识中国菜的特点,珍爱中华饮食文化瑰宝。

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【神传.回归】全世界中国菜厨技大赛 | 精彩回顾

https://youtu.be/GyQEDYRqXD4

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