美味人生

【美味人生】咕咾肉
说到这个咕咾肉,每一位厨师做这道菜时 选用肉的部位都不同。罗师傅选择用五花肉。 “因为我了解 这个五...
1689天前
【米之味_煲仔饭| 米之趣_米雕】泰国茉莉香米Thai Hom Mali
【美味人生】梅菜排骨煲仔饭:香而不咸的梅菜,天然浓郁的米饭香气,加上入味的排骨,味道各自增彩却又互不...
2334天前
【美味人生】风靡纽约 10 Below 卷冰
这一家人气超高的冰淇凌店就是2015年夏天红透Instagram的10 Below,开业第一天,店...
2428天前
【美味人生】水煮牛肉
牛肉因为是用热汤烫熟而非油炒,故这样的烹调方式便取名为“水煮”。一道水煮牛肉这样清淡的名字,走得却...
2484天前
【美味人生】罗师傅的推荐料理 (下)
上一集威廉希尔公司网站我们介绍很多好吃的广东海鲜料理,这一集威廉希尔公司网站我们继续带您了解罗师傅怎样为他来自台湾的贵宾...
2486天前
【美味人生】罗师傅的推荐料理 (上)
身为广东顺德人的普照荟苑主厨罗子昭,非常推荐大家在过年期间,尝试一下——年糕烧大蟹。 柔柔韧韧的炒...
2491天前
“食·文化”视频大赛友情展示作品 什么?蛋可以做成网子!还可以吃? 其实除了我们一般熟知的泰式料理之...
2572天前
“食·文化”视频大赛友情展示作品 一位来自日本的单亲妈妈 Mie, 她的儿子因为有张混血儿的外表而被...
2572天前
“食·文化”视频大赛友情展示作品 【 大良炒鲜奶 】 牛奶竟然可以炒?! 这可不是新发明,而是一道传...
2573天前
在2016年纽约夏季国际特色食品展(Summer Fancy Food Show, SFFC)上有...
2577天前
热火朝天的热闹场面,香气四溢的的流动灶台,穿梭往来的盛装仕女。来自 全世界的中华厨师齐聚时代广场,一...
2660天前
‘理想与现实之间,亘古以来,就好像是一条鸿沟,古往今来多少哲人贤士 为此陷入进退两难。 大厨怀抱着满...
2668天前
昔日,大良水草茂盛,家家户户都养水牛,水牛适合耕作。奶产量虽少,但由于水牛奶水分少而油脂比例高,因此...
2676天前
【美味人生】海鲜茄子煲:煲仔,是一种陶土做的砂锅。它的特点是传热性慢,保温的效果好,因此能较好地保...
2682天前
清蒸鱼是粤菜中的一绝,也是家喻户晓的中国名菜,看似简单易做.不过要做到鲜嫩清爽,可是有秘诀的喔,今天...
2691天前
当做中国菜被升华为一种文化的传承,坚持做传统菜,已经不仅仅是做菜,而是一种责任与使命。敬请期待《中...
2692天前
有一位来自台湾的阿婆尧月畿,在美国纽约的街头推出了“阿婆的味道”餐车,专卖台湾小吃,至今五年时间。 ...
2692天前
有一位来自台湾的阿婆尧月畿在美国纽约的街头推出了“阿婆的味道”餐车专卖台湾小吃,至今五年时间。要在...
2699天前
Momokawa是一家座落在曼哈顿城东的传统日式寿喜锅店,比起曼哈顿城西的热闹,城东多了些许生活的轻...
2700天前
今天的“美味人生”单元,要跟您介绍的是,用美食扭转人生的故事。十年前,单亲母亲Mie为了避免混血儿的...
2705天前
美东播出时间 每周五晚上6:15首播周六10:15 周四13:15分重播美西与国际频道播出时间:周...
2708天前
美东播出时间 每周五晚上6:15首播周六10:15 周四13:15分重播美西与国际频道播出时间:周...
2709天前
美东播出时间 每周五晚上6:15首播周六10:15 周四13:15分重播美西与国际频道播出时间:周...
2712天前
【美味人生】美国川厨的甘苦人生(下集):位于新泽西中北部的川园餐厅,专注于中华传统川菜的制作,以地道...
2715天前
诚信不仅是良好的品德,还是经营处世的原则,一家靠着诚信经营的传统川菜馆,从买菜、备料到炒菜,透着经营...
2718天前
美味人生本周五 7/15 晚间 06:15 播出在美川厨的甘苦人生 下集敬请期待
2719天前
【美味人生】美国川厨的甘苦人生(上集):中国厨师凭着一把刀,或切、或片、或剁,变化出众多刀工,厨刀之...
2723天前
【美味人生】 泰国菜以酸、辣、咸的口味为主,多元的香料与酱料,蕴藏了博大的泰式美食文化,今天我们要介...
2736天前
美味人生:一家用心料理的韩式烧烤店;不能错过的美食疗愈力;美味的诞生牵连着浓浓的思乡情。美食的秘密...
2755天前
炒鱼片的关键在于火候的掌控,要确保鱼鲜肉嫩但是又保持鱼片的完整,其实是一件不容易的事情,一开始鱼片切...
2757天前